报告题目：酿酒酵母蛋白分泌的解析及优化

报告专家：黄明涛 教授 华南理工大学

报告时间：2024年5月29日 10:00—12:00

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黄明涛，教授，博士生导师，国家级人才青年项目入选者。分别于2006年和2011年在中山大学获理学学士和博士学位，随后在瑞典查尔莫斯理工大学进行博士后研究，2019年入职华南理工大学食品科学与工程学院。

研究方向为微生物合成生物学、食品生物技术。近年来，在蛋白分泌、胞内压力响应调节、微生物代谢途径优化展开了系列性研究，揭示并验证了酿酒酵母信号肽的特征规律，创制动态调控元件用于分泌压力响应优化，解析酵母内部营养代谢机理及进行代谢途径重塑，实现了高效合成目标产物酵母菌株的理性设计与构建。

相关研究成果发表在PNAS, Nat. Commun., Adv. Sci., Metab. Eng.等知名学术期刊。任中国微生物学会分子微生物学及生物工程专业委员会委员，Front. Microbiol., Biotech. J., Adv. Biotech.等学术期刊副编辑或编委。主持国家级高层次青年人才项目、国家重点研发计划课题、广东省重点领域研发计划课题等多个科研项目。