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为深刻汲取甘肃天水幼儿园铅中毒事件教训,筑牢幼儿园及学校师生食品安全防线,7月11日,后勤保障中心召开幼儿园食品安全专题会议。中心主任杜道运,党委副书记、纪委书记郭慧华,副主任丁遂奇,以及党政办公室、安全与质量管理科、物资采购供应科、餐饮服务部、三个幼儿园负责人参加会议。

会上,杜道运结合甘肃天水幼儿园铅中毒事件,从事件发生的原因、造成的严重后果以及背后暴露的管理漏洞等方面进行了深入剖析与警示。三个幼儿园负责人分别汇报了食品安全工作做法,总结经验教训,查找自身不足。郭慧华、丁遂奇结合分管领域强调,要进一步加强食品采购源头管控、食品加工过程监管、从业人员培训教育以及应急机制建设,全力守护师生“舌尖上的安全”。

杜道运在总结讲话中强调,食品安全是校园工作的重中之重,关乎师生切身利益,是社会不可触碰的底线,必须高度重视,常抓不懈。他要求,一要提高认识,筑牢思想防线。要深刻领会食品安全工作的极端重要性,时刻保持警醒,将保障师生饮食安全放在首位,杜绝麻痹大意和侥幸心理,以高度的责任感投入到食品安全管理工作中。二要深刻反思,强化责任落实。幼儿园要立即组织全体职工深入学习该幼儿园铅中毒事件,深刻反思工作短板、管理漏洞,切实增强责任意识和风险防范意识,做到警钟长鸣。三要以案为鉴,全面排查整改。要以“时时放心不下”的责任感,加强日常巡查督查,对食品采购、储存、加工、留样等全环节排查,聚焦食品安全管理、制度执行、人员培训等方面问题与薄弱点,建立问题清单限期整改。四要健全机制,确保长效管理。要进一步健全食品安全保障体系,不断规范食品安全工作流程,强化制度执行,形成常态化监督机制,确保各项防控措施落到实处。同时,各部门要加强沟通协作,形成工作合力,共同构建校园食品安全坚固防线,切实保障校园食品安全。(徐家美撰稿/摄影)


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