朱家庆，博士，讲师。毕业于天津大学化工学院，研究方向为生物化工及食品技术。以第一作者发表SCI论文7篇（一区TOP期刊论文6篇），参与发表SCI论文16篇，申请国家发明专利5件，授权1件。参与多项国家“863”、“973”项目。