本研究建立了抗生素残留及限量标准本底数据库1个：收录不同种类抗生素的特性及其限量标准，同时结合本研究的检测结果及已有文献报道，收录不同种类抗生素在植物不同组织、肉、奶、蛋等食品及水、土壤等环境样品中的残留现状；数据信息可实时更新，方便科研成果适时呈现，为食品原料中抗生素风险评估提数据支持。