9月25日,后勤保障中心在四楼报告厅召开2025年饮食原材料供应保障工作专题会议。中心主任杜道运,党委副书记、纪委书记郭慧华,副主任丁遂奇,纪检监察办公室、餐饮服务部、物资采购供应科、安全与质量管理科相关人员,以及23家中标供应商代表参加会议。
会上,杜道运向2025年饮食原材料中标供应商表示祝贺与感谢。他强调,饮食原材料供应工作的安全、可靠与可追溯,是保障师生身体健康、维护校园和谐稳定的关键。为切实做好2025年饮食原材料供应工作,他要求,一要严守合同,把好食品安全“入口关”。供应商要牢固树立“安全第一”的理念,严格遵守法律法规及合同约定;学校将通过专业检测、严格验收、食品留样等举措,强化全链条管理,筑牢食品安全防线。二要优化服务,保障配送“高质量”。供应商须依据《校园食材集中配送企业食品安全管理指引》,制定应急方案,加强精细化管理,提高配送效率和服务品质,确保食材按质、按量、按时送达。三是筑牢廉洁防线,共建阳光采购机制。饮食原材料验收环节实行四方签字负责制,采供双方要提高站位,坚守廉洁底线,共同营造公开透明、廉洁高效的合作氛围。
随后,郭慧华宣读了《后勤保障中心饮食原材料供应安全与廉洁责任书》。在全体与会人员的共同见证下,丁遂奇与供应商代表现场签订责任书。
食以安为先,饮食安全是后勤餐饮服务工作的生命线。此次会议进一步明确了供应商的责任与要求,为新学年的饮食安全工作和阳光采购机制落地筑牢根基。相信在双方的共同努力下,中心将持续提升餐饮服务质量,切实守护师生“舌尖上的安全”,为校园和谐稳定提供坚实支撑。(张霞撰稿)
