自1995年在碱金属元素中第一次实现玻色-爱因斯坦凝聚体（BEC）开始，冷原子物理得到了快速地发展，并且依然欣欣向荣，对其他领域有着越来越深刻的影响。冷原子物理涵盖了广泛的研究方向，例如BEC的基态和动力学性质，简并费米气体中BEC-BCS渡越，光晶格中Hubbard模型，人工规范场，多体局域化，动力学规范场等。由于冷原子平台易于操控的性质，使得其在量子模拟、量子计算、量子信息和精密测量方面具有得天独厚的优势，并且有望解决凝聚态物理中高温超导和高能物理中的一些关键问题。