6月30日至7月2日，酒店管理系为2020级旅游管理类学生组织了三场酒店认知实习。174名学生以班为单位分别赴郑州JW绿地万豪酒店、郑州万达文华酒店、郑州裕达国贸酒店进行了参观和座谈。
在郑州绿地JW万豪酒店，同学们在高伟洁和王庆伟老师以及酒店人事部经理的带领下，先后参观了酒店宴会厅、大堂、大堂吧、中餐厅、西餐扒房、自助餐厅，酒店经理向同学们详细介绍了各部门的运营情况及酒店特色，并向同学们介绍了郑州市未来酒店业发展前景，鼓励同学们在学校学好专业知识，练好基本功，将来一定可以在酒店业有所作为。
在郑州万达文华酒店，张玲老师和学生们分批参观了酒店的名仕会、健身中心、云端前厅、行政酒廊、餐厅以及客房等内容。同学们在酒店负责人的带领下见证了五星级酒店多功能的设施、热情周到的服务、干净整洁的卫生以及美观大方的设计。此次认知实习活动不仅为学生们提供了将所学理论与所见实际相结合的机会，也丰富了同学们对于酒店管理工作的认知。
在郑州裕达国贸酒店，刘娟老师和同学们依次参观了酒店的前厅部、餐饮部、咖啡厅、客房部、会议厅和娱乐康养中心等，对酒店业务部门、装修设计、空间布局、企业文化、经营特色和人员风貌有了具体认知。通过和酒店工作人员的座谈，同学们深入感受到酒店不同部门的工作特点、素质要求和职业路径，培养了专业兴趣，加深了行业认知。
图1 2020级1-2班在郑州绿地JW万豪酒店合影
图2 2020级3-4班在郑州万达文华酒店合影
图3 2020级5-6班在郑州裕达国贸酒店合影
（文：王镜 图：高伟洁、刘娟、张玲 审核：朱美光）
