为深化产教融合,拓宽学生专业视野,2025年5月30日下午,我院2024级旅游管理专业学生在高伟洁、史灵歌、王淑华、赵志威、陈璐老师带领下,前往河南省首家五星级饭店、首批荣膺“中国历史文化名饭店”称号的中州皇冠假日酒店开展认知实习活动。此次活动旨在让学生零距离感知国际知名五星级品牌酒店运营管理实践,将课堂所学理论知识与行业实践紧密结合,在实践中不断提升专业素养和创新能力。

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我院师生与中州皇冠假日酒店总经理朱磊及其团队在酒店大堂合影

下午15时师生抵达酒店,酒店总经理朱磊及人力资源部团队向师生表示热烈欢迎。在人资部经理的带领下,同学们先后系统参观了酒店前厅部、餐饮部、客房部、康乐部等业务部门及酒店非遗博物馆。人资部经理向同学们详细介绍了酒店的发展历程、品牌文化、管理理念及服务标准,让同学们对中州皇冠假日酒店的深厚历史文化底蕴以及酒店的精细化管理和高品质服务有了直观且深刻的认知。

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酒店方为师生介绍酒店情况

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师生参观中餐宴会厅“粮食摆台”

酒店为师生提供茶歇

在交流互动环节,总经理朱磊向同学们分享了自己作为职业经理人在酒店行业深耕多年的人生智慧,并对同学们寄予殷切期望。提问环节中,同学们纷纷就自己感兴趣的问题向朱总提问,朱总一一耐心解答,精彩的分享赢得了同学们热烈的掌声。

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 朱磊与同学们现场交流

本次中州皇冠假日酒店认知实习活动,进一步激发了同学们的学习热情,帮助同学们直观认知五星级酒店运营管理实践细节,同学们纷纷表示特别喜欢这样的学习形式,“这次在中州皇冠假日酒店的参观交流,让我真实感受到了国际品牌酒店的专业水准和细节魅力”,感受到了“酒店人的热情与魅力”。同时,本次认知实习也使同学们进一步将理论和实践相结合,增强了《酒店概论》等相关专业课程的学习效果。

文字:张雅文、高伟洁   图片:史灵歌   审核:朱美光