为配合专业课《住宿业管理》和《餐饮管理》等专业核心课程，酒店管理系精心设计方案，组织同学们参观了黄河迎宾馆和华智酒店。
2021年6月30日上午在史灵歌老师的带领下，同学们来到河南省著名政务和会议接待酒店——黄河迎宾馆进行参观。黄河迎宾馆的人力资源部热情接待，并组织师生参观了黄河迎宾馆的六号和七号楼的VIP客房，以及酒店的餐厅、后厨和冷库。师生们特别欣赏了黄河迎宾馆餐厅的谷物摆台特色服务，同学们还饶有兴趣地进行了尝试。
7月2日下午，在阙敏老师的带领下，酒店管理专业的同学们参观了华智酒店。客房部工作人员展示了客房清洁的流程，让同学们了解了一线的客房工作。师生们参观了酒店前台、吧台、宴会厅、会议厅和餐厅，并与酒店工作人员积极互动，对酒店重视细节的服务管理深有感触。
两次参观学习，使同学们更深刻的复习了课程知识，并且理论联系实际，对酒店管理的实践创新有了进一步认知。
（文：王镜、王思钰 图：王思钰 审核：朱美光）
